Estrella gastronómica: el kéfir

Se trata de una bebida a base de leche fermentada que se originó en las montañas del norte…

Las pipas de calabaza. Un tentempié saludable

La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitacias, con más de 850 especies distintas. Hay…

Dulces tentaciones

Sintra, para los que no lo saben, es una pequeña población a escasos 50 minutos de…

Probando nuevas frutas: » la mano de Buda»

Fue probablemente el primer cítrico conocido en Europa, documentado desde la época del Imperio Romano, e…

¡¡A mal tiempo buena sopa!! Ramen, la sopa de moda

  Hablamos de sopa, pero no cualquier sopa. El ramen es la versión japonesa de la…

Un sobresaliente a las abejas.

Las abejas, esos pequeños insectos nos proporcionan grandes beneficios y productos saludables ampliamente conocidos. Nos referimos…

Así de sencillo: ¡¡¡come sano!!!

Exacto, porque comer sano significa pensar en verde. Significa basar la nutrición en alimentos de origen…

¡¡¡Un anís con solera!!!

Sí, habéis leído bien: con solera y secreto. Os contamos la historia de nuestro conocidísimo Anís…

¡¡Sin excusas!! Consume legumbres.

A pesar de que son productos económicos, las legumbres no ocupan el lugar que deberían en…

Arriesgada recolección de miel.

  La recolección de la miel siempre se nos ha antojado una tarea muy arriesgada, no…

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