Así se conoce a la Cúrcuma, una especia amarilla culinaria ampliamente utilizada en el sudeste asiático,…
Etiqueta: nutrición
Una receta internacional: Pão de Ló
Si habéis estado alguna vez en el Norte de Portugal, concretamente en Felgueiras, se encuentra…
La magia del diente de león: se aprovecha todo.
Exacto. El diente de león no es solo una hierba en tu jardín, que crece salvaje,…
¡¡¡A la rica filloa!!!
La filloa es un postre típico de Galicia, León y Asturias (aunque aquí se conoce…
La verdolaga: esa gran desconocida.
Si, efectivamente, podemos decir que la verdolaga es la gran desconocida, porque se trata de…
Delicia gastronómica: la sobrasada
Un producto que se ha transformado en icono de la cocina balear. Este embutido sabroso y…
Que viene el coco.
Es la última bebida de moda entre las celebrities. Madonnam Matthew McConaughey y Rihanna son algunas…
Kvas: bebida casera diferente.
Desde hace miles de años el kvas es una bebida popular en Rusia, Ucrania y otros…
Las pipas de calabaza. Un tentempié saludable
La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitacias, con más de 850 especies distintas. Hay…
¡¡ A la rica sandía!!
La sandía, junto con el melón son los frutos más populares de esta estación. Se trata…