La lechuga además de querida es, sin duda, la reina de las ensaladas, porque hasta los…
Etiqueta: nutrición
Las pipas de calabaza. Un tentempié saludable
La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitacias, con más de 850 especies distintas. Hay…
Al rico y sabroso physalis
El physalis es un fruto originario de Sudamérica utilizado en la época medieval como laxante natural…
La fruta con mayor vitamina C del mundo
El camu camu es una especia nativa de la Amazonia peruana, más específicamente en Perú, Brasil, Colombia y…
Cocinar de forma diferente: el papillote
Porque, ¿en qué consiste realmente esta técnica culinaria? Pues muy sencillo, se basa en envolver…
¡Curioso! Diferentes formas de desayunar en el mundo
No te pierdas este vídeo donde nos muestran los diferentes desayunos en países como Alemania, Suecia,…
Estrella gastronómica: el kéfir
Se trata de una bebida a base de leche fermentada que se originó en las montañas del norte…
La magia del diente de león: se aprovecha todo.
Exacto. El diente de león no es solo una hierba en tu jardín, que crece salvaje,…
¡¡¡A la rica filloa!!!
La filloa es un postre típico de Galicia, León y Asturias (aunque aquí se conoce…
La verdolaga: esa gran desconocida.
Si, efectivamente, podemos decir que la verdolaga es la gran desconocida, porque se trata de…