La gastronomía y los festivales siempre nos dejan imágenes para el recuerdo. En esta ocasión os…
Etiqueta: comida
Un queso «delicatessen»
Hablamos de la Torta del Casar un queso cremoso, ligeramente ácido, picante e incluso amargo, con un…
Estrella gastronómica: el kéfir
Se trata de una bebida a base de leche fermentada que se originó en las montañas del norte…
Consume salud: el molondrón
No siempre tenemos porqué cerrarnos a comer las mismas cosas teniendo una maravillosa cantidad de…
Saborea un técula mécula
Puede que te resulte un poco llamativo este nombre, como llamativo resulta saborear este tradicional pastel…
Las pipas de calabaza. Un tentempié saludable
La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitacias, con más de 850 especies distintas. Hay…
Dulces tentaciones
Sintra, para los que no lo saben, es una pequeña población a escasos 50 minutos de…
Rarezas mundiales a la hora de comer.
Si planeáis un viaje a Francia, Portugal, Japón u Oriente Medio, debes tener en cuenta ,…
¡¡A mal tiempo buena sopa!! Ramen, la sopa de moda
Hablamos de sopa, pero no cualquier sopa. El ramen es la versión japonesa de la…
Oro. Un lujo que se come
Pocos materiales transmiten tanta sensación de exclusividad como el oro. Desde su empleo en las civilizaciones…