Saborea un técula mécula

Puede que te resulte un poco llamativo este nombre, como llamativo resulta saborear este tradicional pastel…

Gastronomía insólita

Estás pensando en viajar a Vietnam? Pues apunta alguno de los platos de comida callejera que…

Banderas creadas con la comida típica del país

La gastronomía y los festivales siempre nos dejan imágenes para el recuerdo. En esta ocasión os…

La lechuga: una reina muy querida

La lechuga además de querida es, sin duda, la reina de las ensaladas, porque hasta los…

Las pipas de calabaza. Un tentempié saludable

La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitacias, con más de 850 especies distintas. Hay…

¡¡Descubre tu suerte abriendo una galleta!!

  Aunque se asocian a la cultura china, estas pequeñas galletas de la suerte o fortuna,…

Cocinar de forma diferente: el papillote

  Porque, ¿en qué consiste realmente esta técnica culinaria? Pues muy sencillo, se basa en envolver…

Estrella gastronómica: el kéfir

Se trata de una bebida a base de leche fermentada que se originó en las montañas del norte…

La verdolaga: esa gran desconocida.

  Si, efectivamente, podemos decir que la verdolaga es la gran desconocida, porque se trata de…

Origen del ketchup

  La palabra ‘kétchup’, tiene unos orígenes mucho más remotos, tanto de tiempo como de lugar.…