Durante años, los médicos, nutricionistas, incluso la Asociación Americana del Corazón, han estado alentando a las…
Categoría: comida
¡Pásate al teff!
El teff es un cereal de grano bastante pequeño con un tono marrón oscuro originario de…
¡¡¡¡Me importa un bledo!!!!
Puede que hayas pronunciado alguna vez esta conocida frase: “me importa un bledo” para referirte a…
Singular comida tradicional china.
Hablamos de las patas de pollo, o como ellos las llaman: Ji ZHUA. A nosotros nos…
¡Al rico ingenio!: croquembouche.
Exactamente, lo hemos titulado “ingenio”, porque, el croquembouche, además de dulce es todo un dechado de…
¡Comienza el día con buen pie!
Con buen pie y con buenos propósitos. En vivefeliz te damos algunas sencillas y elementales…
Al rico y sabroso physalis
El physalis es un fruto originario de Sudamérica utilizado en la época medieval como laxante natural…
Es tiempo de higos.
Puesto que estamos en plena temporada de higos, vamos a conocer una de las frutas que…
Sacarle partido a unas migas
El ingenio de la denominada “cocina pobre” ha sabido sacarle partido a unas simples migajas de…
Descubre los beneficios de los polifenoles
Hoy nos hacemos eco en vivefeliz de un artículo de Mikel García Iturrioz, Director Técnico de…