Sintra, para los que no lo saben, es una pequeña población a escasos 50 minutos de Lisboa Es obligado al visitar Sintra, probar los famosos “Travesseiros de Sintra” y sus “Queijadas” en el conocidísimo “Piriquita”.
Los “travesseiros” es un dulce de masa de milhojas relleno con mucha pero mucha almendra (sin piel), canela, yemas de huevo y azúcar, y son la 
especialidad del “Piriquita”.
Las “queijadas” son unas pequeñas tartas hechas de una mezcla de huevos, azúcar, nata y un toque interesante. Este ingrediente es: ¡queso fresco! A ambos dulces se les pone al final un poco de canela para complementar la experiencia.
Piriquita: al principio fue una panadería, pero hoy es una de las más conocidas fábricas de pasteles tradicionales de Sintra y alrededores. Llevan elaborándolos con la misma receta desde hace 150 años. Quien visita este pequeño local debe saber que tendrá que esperar un poco antes de poder probar estas delicias.