Hablar de sidra, es hablar de Asturias. Porque, a nadie se le escapa que sidra se…
Etiqueta: comida
Alimento de moda: el kale
Entre el “famoseo” se ha elevado este alimento a la categoría de “superfood”. Aunque en…
¡¡Sin excusas!! Consume legumbres.
A pesar de que son productos económicos, las legumbres no ocupan el lugar que deberían en…
El ñame: primo lejano del boniato
Los ñames son un tipo de tubérculo típico de Asia, África y el Caribe. A…
Embajadoras gastronómicas: «Les cebolles rellenes»
Coincidiendo con la festividad de San Andrés, el último fin de semana de noviembre,…
¡¡Descubre tu suerte abriendo una galleta!!
Aunque se asocian a la cultura china, estas pequeñas galletas de la suerte o fortuna,…
Hablemos de buen vino. Ribera de Duero
Una de las Denominaciones de Origen que más triunfan dentro y fuera de nuestras fronteras es…
Sampuru: comida artificial en Japón
Las reproducciones de comida, denominadas sampuru (del inglés sample, muestra) tienen un papel importante en los…
Origen del ketchup
La palabra ‘kétchup’, tiene unos orígenes mucho más remotos, tanto de tiempo como de lugar.…
¡¡Paso a su majestad el ajo negro!!.
Los beneficios del ajo son conocidos desde hace muchos años, pues el ajo se origino en…