¿Qué son los aditivos alimentarios?.Son las sustancias que se añaden a los alimentos para mantener o…
Etiqueta: comida
Las comidas más exóticas de Asia, ¿te apetece?
Como en el campo gastronómico, todo vale, tal vez tú hayas ya comido algún tipo de…
Cocinar de forma diferente: el papillote
Porque, ¿en qué consiste realmente esta técnica culinaria? Pues muy sencillo, se basa en envolver…
La verdolaga: esa gran desconocida.
Si, efectivamente, podemos decir que la verdolaga es la gran desconocida, porque se trata de…
Así de sencillo: ¡¡¡come sano!!!
Exacto, porque comer sano significa pensar en verde. Significa basar la nutrición en alimentos de origen…
Banderas creadas con la comida típica del país
La gastronomía y los festivales siempre nos dejan imágenes para el recuerdo. En esta ocasión os…
¿Conocéis el açaí?. ¡¡Algo fuera de serie!!.
El açaí (se pronuncia: assai) es el fruto de un tipo de palmera, de unos 25 metros de…
¡¡A la rica fruta milagrosa!!: la carambola
Esta fruta es originaria y propia de Indonesia y Malasia, aunque su cultivo se ha extendido…
Gastronomía insólita
Estás pensando en viajar a Vietnam? Pues apunta alguno de los platos de comida callejera que…
¡¡Ojo al oro rojo!!: el azafrán
El azafrán es la especia que proviene de las hebras desecadas de la flor Crocus sativus, una…