El turrón es un dulce con siglos de historia. Su larga tradición ha evolucionado a lo…
Categoría: comida
¡Te ponemos los dientes largos!. Beso de moza.
El beso de moza es un dulce de chocolate parecido a un bombón. Está compuesto…
Delicia gastronómica: el paparajote
Hablar de paparajote en Murcia es ensalzar el emblema de la repostería de su ciudad, porque…
El yuzu: aroma oriental.
El yuzu es un cítrico cultivado en Japón, aunque su origen se remonta desde hace más de…
Rarezas mundiales a la hora de comer.
Si planeáis un viaje a Francia, Portugal, Japón u Oriente Medio, debes tener en cuenta ,…
La lechuga: una reina muy querida
La lechuga además de querida es, sin duda, la reina de las ensaladas, porque hasta los…
Costumbres tradicionales: sal y pimienta
Como cosa tradicional, la sal y pimienta ha formado parte como elementos básicos de cualquier…
Probando nuevas frutas: » la mano de Buda»
Fue probablemente el primer cítrico conocido en Europa, documentado desde la época del Imperio Romano, e…
¡Hay que actualizarse!: El nance o «cuchara de oro»
El nanche, nance o changunga es una fruta redondita de color amarillo en su maduración, con fuerte aroma, semejante…